Logo

Gesundheit & Familie

Gesundheit 22. Mai 2014

4. Superfood: Die Goji-Beere

goji beere

Uuuuuuund das nächste Superfood:

Die Goji-Beere

Die gute alte Goji-Beere, schon lange als Superfood bekannt. Die Goji-Beere stammt ursprünglich aus China und der Mongolei. Sie kommt allerdings auch in manchen Regionen Tibets im Himalaya vor. Bereits seit langer Zeit ist sie fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin, denn mit ihrer einzigartigen Zusammensetzung kann die Goji-Beere als umfangreiches Heilmittel eingesetzt werden.

  • alle essentiellen Aminosäuren
  • außergewöhnliche Dosis an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E
  • große Menge an Vitamin B
  • Beta-Karotin
  • Sehr viel Eisen
  • Sehr viele Antioxidantien
  • 21 wichtige Spurenelemente

Die Goji-Beere enthält nahezu alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe, die zum Leben benötigt werden. Zusätzlich enthält die Beere auch noch zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, die in unserer täglichen Nahrung immer mehr verloren gehen. Mit ihrer unglaublichen Menge an brillanten Nährstoffen und Antioxidantien hat sie den Titel „Superfrucht“ wahrlich verdient.

Die Goji-Beere enthält alle essentiellen Aminosäuren, eine außergewöhnliche Dosis Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, eine große Menge an Vitamin B, sehr viel Eisen (mehr als Spinat) und 21 wichtige Spurenelemente, die wir so in keinem anderen Lebensmittel finden.

Aufgrund dieser ungewöhnlichen Vielzahl an tollen Stoffen, kann die Goji-Beere, so klein sie auch ist, einiges bewirken. Sie ist bei verschiedenen Krankheitsbildern einsetzbar. Die Goji-Beere ist gesund für die Augen, sie kann die Augen bis ins hohe Alter gesund halten. Außerdem stärkt sie das Immunsystem, verbessert die Immunabwehr und kann demnach sogar als Hilfsmittel gegen Krebs fungieren. Weiter ist sie auch hervorragend zum Aufbau der Darmflora geeignet und unterstützt ihre Regeneration. Überdies hilft die Beere auch gegen chronische Entzündungen und kann zur Entgiftung des Körpers eingesetzt werden. Auch begeisterte Sportler können sich der Goji-Beere bedienen. Sie hilft ihnen zu mehr Muskelkraft und zu einer besseren Ausdauer. Für die Vielbeschäftigten unter uns kann sie ebenfalls eine wahre Stütze sein. Die Beere kann dazu beitragen eine bessere Stressresistenz zu erlangen, das heißt, die Goji-Beere hilft dabei sich an den vorhandenen Stress anzupassen und ihn so besser zu ertragen.

Doch die Beere hilft uns nicht nur bei innerlichen Beschwerden, nein, sie tut auch etwas für die äußere Erscheinung. So ist sie auch dafür bekannt den Alterungsprozess zu verlangsamen und die Kollagenproduktion sogar noch anzukurbeln.

Mit dieser wahnsinnigen Menge an wichtigen Stoffen ist die Goji-Beere eines der besten Lebensmittel der Welt. Sie sorgt für eine nährreiche Versorgung und für ein gesundes Leben. Die Goji-Beere ist wirklich beerenstark!  

Anwendung:

Am häufigsten kommt die Goji-Beere in getrockneter Form vor. So erhält man sie auch in den meisten Läden. Die getrockneten Goji-Beeren kann man dann wie beispielsweise Rosinen oder Trockenfrüchte auch ins Müsli zugeben oder einfach so naschen. Manche Goji-Sorten können auch frisch gegessen werden. In manchen Läden findet man Goji-Beerensaft, dabei solltet ihr aber darauf achten wie viel Goji-Beere wirklich im Saft drin ist.

Die Blätter von Jungpflanzen können außerdem auch als Blattgemüse verwendet werden.

Die beerenstarke Superfrucht einfach mal ausprobieren!

 

Hier geht's zum Post eines weiteren Superfoods, das ich euch vorstelle: Superfood Kombucha

 

Bildquelle: © fotoliaanjak / Fotolia.com

Wie gefällt dir der Post? Teile ihn mit deinen freunden:

Post tags:

Schreibe einen Kommentar

Ähnliche Artikel

kokoswasser test fazit
Gesundheit 3. September 2014

1. Superfood-Test-Fazit: Kokoswasser

Hey meine Lieben! Nun habe ich das Superfood Kokoswasser drei Wochen lang für euch getestet. Hier kommt nun mein Fazit: Es stellte sich heraus, dass Kokoswasser wirklich lecker schmeckte! Zunächst befanden wir uns in der typischen Position - skeptisch hinsichtlich des Geschmacks. Doch überraschenderweise schmeckte es sehr frisch und angenehm mild mit einem dezenten Geschmack nach Kokosnuss - keinesfalls zu stark oder zu süß. Der Geschmack ähnelte dem von frischem Kokosfleisch; nicht übermäßig intensiv aber leicht herb/süß mit einer angenehmen Textur. Unserer Meinung nach war es daher weitaus besser als andere Fruchtgetränke am Markt! Gesundheitlich war unser Test genauso vorteilhaft: Die hydratisierende Wirkung des Wassers trat sofort auf und unser...

superfood hanfsamen
Gesundheit 2. Juni 2014

6. Superfood: Hanfsamen

Erfahrt mehr über das Superfood: Hanfsamen Die gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamen werden schon seit Jahrhunderten gefeiert und jetzt wird klarer denn je, warum wir diese kleinen Kraftpakete der Ernährung zu schätzen wissen sollten. Hanfsamen sind eine Art Supernahrungsmittel, das vollgepackt ist mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Ganz zu schweigen davon, dass sie unglaublich vielseitig sind und auf unterschiedliche Weise genossen werden können. Sie sind die ideale Ergänzung für alle, die eine bequeme Quelle für gesunde Fette und Proteine suchen. Hanfsamen, auch bekannt als Cannabis sativa oder Industriehanf, werden aus dem fruchttragenden Samenstängel der Hanfpflanze gewonnen. Sie sehen aus wie kleine bräunlich-graue Samen, die einen nussigen Geschmack und eine knusprige...

Gesundheit 21. Mai 2014

3. Superfood: Kokoswasser

Das nächste Superfood für euch: Kokoswasser, das berühmte Wasser der Stars, das schön und vor allem schlank machen soll - was ist es wirklich? Die klare Flüssigkeit aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss hat in den letzten Jahren einen regelrechten Hype ausgelöst. Viele Promis wie Sienna Miller, Madonna, Rihanna usw. gehören zu seinen prominenten Anhängern. Aber was ist das Geheimnis des Kokoswassers und welche Wirkung hat es wirklich? Kokoswasser enthält viel mehr als nur Wasser. Es sind Mineralstoffe und Kohlenhydrate enthalten, die für eine gesunde Ernährung unverzichtbar sind. Zudem enthält Kokoswasser verschiedene Vitamine und Aminosäuren wie Vitamin C, E und B-Vitamine sowie Kalium, Magnesium, Phosphor und...

superfood matcha tee
Gesundheit 5. Juni 2014

8. Superfood: Matcha-Tee

Das nächste Superfood, das ich euch vorstellen möchte, ist: Matcha-Tee Matcha-Tee hat in den letzten Jahren aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile an Beliebtheit gewonnen. Er ist ein grünes Teepulver, das aus den Blättern der im Schatten wachsenden Camellia sinensis-Pflanze gewonnen wird und einen reichen, erdigen Geschmack hat. Matcha ist vollgepackt mit Antioxidantien und anderen gesundheitsfördernden Stoffen, was ihn zu einem der nährstoffreichsten Superfoods macht, die es gibt. Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von Matcha-Tee ist seine hohe Konzentration an Catechinen - eine Art von Antioxidantien, die im Tee vorkommen. Catechine sind dafür bekannt, dass sie Entzündungen reduzieren, den Blutdruck regulieren und vor oxidativem Stress schützen. Matcha enthält auch große Mengen...

Your message has been successfully sent. We will contact you shortly

back to the main page