Gesundheit & Familie

Nachhaltigkeit

14. Januar 2019

No time to eat

No time to eat

„No time to eat“ – Das Erfolgsrezept für eine gesunde Ernährung im stressigen Alltag

Im heutigen Alltag zählen Stress, Termine und Verpflichtungen zu unserem täglichen Begleiter. Oftmals bleibt dabei das Essen auf der Strecke und wir greifen zu ungesunden Snacks, Fastfood und Co. Doch was passiert dadurch mit unserem Körper?

Sarah J. Tschernigow, Ernährungscoach und Podcasterin, zeigt in ihrem Buch „No time to eat“, dass gesunde Ernährung auch im stressigen Alltag möglich ist. Dabei betont sie, dass man nicht stundenlang in der Küche stehen muss, sondern lediglich ein wenig Organisationsgeschick benötigt und einige Minuten am Tag in die Essenszubereitung investieren sollte.

Das Erfolgsrezept besteht aus einem 10-Punkte-Plan, der es jedem ermöglicht, gesunde Ernährung einfach und flexibel umzusetzen. Besonders unterwegs, auf Reisen oder in herausfordernden Situationen. Mit Sarahs Mealprep-Schema lassen sich in kürzester Zeit und mit wenigen Zutaten die besten und gesündesten Mahlzeiten für unterwegs zubereiten. Dadurch kann man auch ohne Kalorienzählen zum Idealgewicht kommen und mit einer energiegeladenen und glücklichen Attitüde durch den Tag gehen.

Doch was steckt hinter Sarahs Inspiration für das Buch? „No time to eat“ ist nicht nur ein Ernährungsratgeber, sondern auch die persönliche Ernährungsreise der jungen Frau zwischen Arbeitswahn, Einsamkeit und Exzess. Das Resultat war eine Essstörung und der absolute Tiefpunkt in einer Klinik. Jedoch hat sie es aus eigener Kraft geschafft, ihre Ernährung umzustellen und isst heute so gesund und ausgewogen wie nie zuvor.

Sarahs Buch ist ein wichtiger Ratgeber für all diejenigen, die Gesundheit und Wohlbefinden in ihren stressigen Alltag integrieren möchten. Sie vermittelt auf verständliche und praxisnahe Weise, wie man trotz Zeitmangel und Stress eine gesunde Ernährung umsetzen kann. Durch ihren persönlichen Weg, den sie in „No time to eat“ offenbart, werden jedoch auch die möglichen gesundheitlichen Konsequenzen von ungesunder Ernährung für jeden nachvollziehbar. Somit ist das Werk nicht nur ein Ratgeber, sondern auch ein Plädoyer für eine gesunde Lebensweise.

Der Schreibstil von Sarah ist einfach und verständlich gehalten, sodass der Leser ohne Probleme das Konzept und die Rezepte umsetzen kann. Die Lektüre ist somit auch für Einsteiger in der Ernährungswelt geeignet. Für Fortgeschrittene gibt es jedoch auch zahlreiche Informationen rund um Ernährungswissenschaft, die Sarah verständlich erklärt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass „No time to eat“ das perfekte Buch für all diejenigen ist, die gesunde Ernährung in ihren stressigen Alltag integrieren möchten. Sarah J. Tschernigow zeigt auf anschauliche Weise, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss und jeder in der Lage ist, dies umzusetzen. Durch ihre persönliche Geschichte gibt sie dem Leser einen Anreiz, sich intensiver mit seiner Gesundheit auseinanderzusetzen und zeigt, wie wichtig eine ausgewogene und gesunde Ernährung für das eigene Wohlbefinden ist.

Sarah J. Tschernigow ist ein Vorbild für alle, die sich den Herausforderungen des Alltags stellen müssen und trotzdem gesund und glücklich sein möchten. Ihre persönliche Geschichte zeigt, dass jeder in der Lage ist, gesunde Ernährung in den eigenen Alltag zu integrieren, wenn man nur bereit ist, die ersten Schritte zu gehen. „No time to eat“ ist somit nicht nur ein Buch, sondern auch ein Lebensstil und eine Inspiration für jeden, der seine Gesundheit ernst nimmt.

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