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Superfood

Lifestyle 23. März 2018

Ingwer Rezepte I Ingwer Kurkuma Shot & Ingwertee

Es ist Frühlingsanfang! Naja, zumindest kalendarisch. Das Wetter lässt ja leider noch ein bisschen zu wünschen übrig. Und auch der Körper hat sich von den vielen Infekten und Angreifern in der kalten Winterzeit noch nicht erholt. Das Immunsystem von so manchen unter euch ist bestimmt wie meins auch noch ein bisschen geschwächt und muss jetzt erst so langsam wieder aufgebaut werden. Unser Immunsystem muss jetzt gestärkt werden und wir müssen uns unsere Power und Energie wieder zurückholen! Schließlich wollen wir doch alle gesund und fit in den Frühling starten! Ich habe mir vor einigen Wochen Gedanken gemacht, wie ich mein Immunsystem und einfach meinen Körper wieder richtig...

Gesundheit 3. September 2014

1. Superfood-Test-Fazit: Kokoswasser

Hey meine Lieben! Nun habe ich das Superfood Kokoswasser drei Wochen lang für euch getestet. Hier kommt nun mein Fazit: Es stellte sich heraus, dass Kokoswasser wirklich lecker schmeckte! Zunächst befanden wir uns in der typischen Position - skeptisch hinsichtlich des Geschmacks. Doch überraschenderweise schmeckte es sehr frisch und angenehm mild mit einem dezenten Geschmack nach Kokosnuss - keinesfalls zu stark oder zu süß. Der Geschmack ähnelte dem von frischem Kokosfleisch; nicht übermäßig intensiv aber leicht herb/süß mit einer angenehmen Textur. Unserer Meinung nach war es daher weitaus besser als andere Fruchtgetränke am Markt! Gesundheitlich war unser Test genauso vorteilhaft: Die hydratisierende Wirkung des Wassers trat sofort auf und unser...

Gesundheit 13. Juni 2014

10. Superfood: Weizengras

Das letzte Superfood, das ich euch präsentiere: Weizengras Weizengras wird von vielen gesundheitsbewussten Menschen dank seines beeindruckenden Nährstoffprofils schon lange als Superfood angesehen. Die smaragdgrünen Blätter dieses mehrjährigen Grases sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren, die erstaunliche Vorteile für den Körper haben können. Was ist Weizengras? Weizengras ist eine Grasart aus der Familie der Triticumgewächse (gemeinhin als Weizen bekannt). Es wird unter besonderen Bedingungen angebaut, um eine nährstoffreiche Nahrungsquelle zu produzieren. Die Pflanze wird getrocknet und in kleine Stücke geschnitten, bevor sie zu Pulver gemahlen oder zu Saft oder Kapseln gepresst wird, um sie einfach zu verzehren. Der chlorophyllreiche Saft kann direkt getrunken oder für...

Gesundheit 10. Juni 2014

9. Superfood: Chiasamen

Und hier das vorletzte Superfood, das ich euch vorstellen möchte: Chiasamen Chia-Samen entwickeln sich schnell zu einem der beliebtesten Superfoods auf dem heutigen Markt. Sie haben eine lange Geschichte als traditionelle Nahrungsquelle für Menschen in vielen Teilen der Welt, werden aber jetzt auch als Gesundheitsergänzung immer beliebter. Chia-Samen enthalten eine große Menge an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sowie gesunde Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe machen sie zu einer idealen Wahl für alle, die ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern wollen. Chia-Samen sind kleine, schwarze oder weiße Samen, die von der Salvia Hispanica-Pflanze stammen, die in Mexiko und Guatemala beheimatet ist. In Mittel- und Südamerika stehen sie schon seit der prä...

Gesundheit 5. Juni 2014

8. Superfood: Matcha-Tee

Das nächste Superfood, das ich euch vorstellen möchte, ist: Matcha-Tee Matcha-Tee hat in den letzten Jahren aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile an Beliebtheit gewonnen. Er ist ein grünes Teepulver, das aus den Blättern der im Schatten wachsenden Camellia sinensis-Pflanze gewonnen wird und einen reichen, erdigen Geschmack hat. Matcha ist vollgepackt mit Antioxidantien und anderen gesundheitsfördernden Stoffen, was ihn zu einem der nährstoffreichsten Superfoods macht, die es gibt. Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von Matcha-Tee ist seine hohe Konzentration an Catechinen - eine Art von Antioxidantien, die im Tee vorkommen. Catechine sind dafür bekannt, dass sie Entzündungen reduzieren, den Blutdruck regulieren und vor oxidativem Stress schützen. Matcha enthält auch große Mengen...

Gesundheit 4. Juni 2014

7. Superfood: Die Açaí–Beere

Heute ein weiteres Superfood: Die Açaí-Beere Die Acai-Beere entwickelt sich schnell zu einem der begehrtesten Superfoods auf dem Markt. Diese exotische Frucht, die in Südamerika beheimatet ist, hat einen beeindruckenden Nährstoffgehalt und wird mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen dieses kraftvolle Superfood in ihren Speiseplan aufnehmen. Die Acai-Beere hat einen einzigartigen Geschmack, der mit einer Kombination aus Brombeere und Schokolade verglichen wird. Neben ihrem köstlichen Geschmack bietet die Beere auch viele gesundheitliche Vorteile. Zunächst einmal enthält sie große Mengen an Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Außerdem ist sie reich an Ballaststoffen, die die...

Gesundheit 2. Juni 2014

6. Superfood: Hanfsamen

Erfahrt mehr über das Superfood: Hanfsamen Die gesundheitlichen Vorteile von Hanfsamen werden schon seit Jahrhunderten gefeiert und jetzt wird klarer denn je, warum wir diese kleinen Kraftpakete der Ernährung zu schätzen wissen sollten. Hanfsamen sind eine Art Supernahrungsmittel, das vollgepackt ist mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Aminosäuren. Ganz zu schweigen davon, dass sie unglaublich vielseitig sind und auf unterschiedliche Weise genossen werden können. Sie sind die ideale Ergänzung für alle, die eine bequeme Quelle für gesunde Fette und Proteine suchen. Hanfsamen, auch bekannt als Cannabis sativa oder Industriehanf, werden aus dem fruchttragenden Samenstängel der Hanfpflanze gewonnen. Sie sehen aus wie kleine bräunlich-graue Samen, die einen nussigen Geschmack und eine knusprige...

Gesundheit 28. Mai 2014

5. Superfood: Kombucha

Zwar ein bisschen verspätet, aber es geht weiter mit den Superfoods. Hier das nächste Superfood für euch: Kombucha Kombucha ist ein weit verbreitetes Gärgetränk und hat viele positive Eigenschaften, die es zu einem "Super-Getränk" machen. Es wird durch Fermentierung von gesüßtem Tee und dem Kombuchapilz (auch Teepilz genannt) hergestellt. Dieser Prozess bringt den Tee mit vielen verschiedenen Nährstoffen und Enzymen angereichert hervor, die für unseren Körper sehr wertvoll sind. Es gibt verschiedene Arten von Kombucha-Getränken, die alle aufgrund ihres besonderen Geschmacks beliebt sind. Manche haben einen leichten Apfel- oder Zitronengeschmack, andere schmecken nach Holunder oder Minze. Die Getränke können je nach Rezept auch alkoholischer Natur...

Gesundheit 22. Mai 2014

4. Superfood: Die Goji-Beere

Uuuuuuund das nächste Superfood: Die Goji-Beere Die gute alte Goji-Beere, schon lange als Superfood bekannt. Die Goji-Beere stammt ursprünglich aus China und der Mongolei. Sie kommt allerdings auch in manchen Regionen Tibets im Himalaya vor. Bereits seit langer Zeit ist sie fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin, denn mit ihrer einzigartigen Zusammensetzung kann die Goji-Beere als umfangreiches Heilmittel eingesetzt werden. alle essentiellen Aminosäuren außergewöhnliche Dosis an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E große Menge an Vitamin B Beta-Karotin Sehr viel Eisen Sehr viele Antioxidantien 21 wichtige Spurenelemente Die Goji-Beere enthält nahezu alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe, die zum Leben benötigt werden. Zusätzlich enthält die Beere auch noch zahlreiche...

Gesundheit 21. Mai 2014

3. Superfood: Kokoswasser

Das nächste Superfood für euch: Kokoswasser, das berühmte Wasser der Stars, das schön und vor allem schlank machen soll - was ist es wirklich? Die klare Flüssigkeit aus der noch unreifen, grünen Kokosnuss hat in den letzten Jahren einen regelrechten Hype ausgelöst. Viele Promis wie Sienna Miller, Madonna, Rihanna usw. gehören zu seinen prominenten Anhängern. Aber was ist das Geheimnis des Kokoswassers und welche Wirkung hat es wirklich? Kokoswasser enthält viel mehr als nur Wasser. Es sind Mineralstoffe und Kohlenhydrate enthalten, die für eine gesunde Ernährung unverzichtbar sind. Zudem enthält Kokoswasser verschiedene Vitamine und Aminosäuren wie Vitamin C, E und B-Vitamine sowie Kalium, Magnesium, Phosphor und...

Gesundheit 20. Mai 2014

2. Superfood: Leinsamen

Hi meine Lieben, Heute das zweite Superfood, wie versprochen: Leinsamen Leinsamen, wahrscheinlich gar nicht so unbekannt für den einen oder anderen, sind die Samen des Gemeinen Leins, anders bezeichnet, des Flachses. Eine Pflanze, die eigentlich zur Faser- und Ölgewinnung dient. sehr viele Ballaststoffe ► Schleimstoffe viele verschiedene Fettsäuren ► hoher Anteil an Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure) sekundäre Pflanzenstoffe Lignane (evtl. Vorbeugung verschiedener Krebsarten) Leinsamen gelten deshalb als Superfood, da sie eine große Menge an Ballaststoffen und die verschiedenen Fettsäuren enthalten. Bei den verschiedenen Fettsäuren fällt ein hoher Anteil auf die sogenannte Aplha-Linolensäure, die zu der Gruppe der Omega-3-Fettsäuren gehört. Diese sind bekanntlich lebensnotwendig, können aber vom Körper...

Gesundheit 22. April 2014

10 Superfoods in 10 Tagen

Hallo Gesundheitsfreaks? Ihr kennt doch bestimmt die Bezeichnung „Superfood“ oder? Lebensmittel, die eine riesen Menge an Nährstoffen besitzen und damit alle anderen gesunden Lebensmittel übertreffen. Mittlerweile gibt es einige Lebensmittel, die als sogenannte Superfoods gelten. Nach und nach möchte ich euch 10 Superfoods vorstellen. Das heißt, jeden Tag werde ich euch ein Produkt zeigen und dessen Anwendung erklären. Drei der Produkte werde ich dann auch noch selbst ausprobieren und euch nach meinem Selbstversuch von den hoffentlich tollen Wirkungen berichten. Vielleicht entdeckt ihr ja auch das ein oder andere Mittel, das ihr gerne ausprobieren möchtet... Hier das erste Superfood: Quinoa Quinoa, auch Inkakorn, Inkareis oder Reismelde genannt (oder wie ihr es auch sonst nennen...