Gesundheit & Familie
Kategorie
Immer wieder ärgert man sich über die Unkräuter im Garten, die einem die Arbeit erschweren und das Bild trüben. Doch was, wenn man diese Unkräuter einfach in der Küche verwertet und zu köstlichen Gerichten verarbeitet? Das ist das zentrale Thema des Buches „Das kleine Unkraut-Kochbuch“ von Janine Hissel und Elke Schwarzer. Das Buch geht auf […]
Es ist eine Tatsache, dass unsere Essgewohnheiten eine immense Auswirkung auf die Umwelt haben. Von der industriellen Massentierhaltung bis hin zum übermäßigen Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln – die moderne Ernährungsweise hat negative Auswirkungen auf den Planeten und unsere Gesundheit. Glücklicherweise gibt es jedoch immer mehr Menschen, die sich für nachhaltiges und gesundes Essen entscheiden und […]
Wenn die Sommerhitze sich durchzieht, dann ist es mal wieder so weit: tägliches Gießen für einen schönen Garten. Doch was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, den Garten nachhaltiger und trotzdem schön zu gestalten? „Garten ohne Gießen“ von Annette Lepple bietet die Lösung. Das Buch enthält eine Fülle an Informationen, die jeden Hobby-Gärtner begeistern werden. […]
Kennen Sie das auch? Der Kleiderschrank quillt über und man findet einfach nichts mehr? Das Chaos im Haushalt macht Sie unruhig und Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? „Der Aufräum-Kompass“ von Jelena Weber kann Ihnen dabei helfen, endlich Ordnung und Struktur in Ihr Leben zu bringen. Jelena Weber ist vielen als Aufräum-Expertin auf Instagram […]
Wer möchte nicht gerne gesund, fit und glücklich in ein langes Leben starten? Die richtige Ernährung spielt dabei eine entscheidende Rolle. Aber was genau bedeutet „richtige Ernährung“? Die bekannten Fastenexperten Margit Fensl, P. A. Straubinger und Nathalie Karré haben dazu ein neues Buch veröffentlicht: „Die Jungbrunnen-Küche“. Das Autorenteam ist vielen bereits durch seine erfolgreichen Bücher […]
„Kochen fürs Klima“ – Wie jeder von uns zum Klimaschutz beitragen kann Klimaschutz ist ein Thema, das uns alle betrifft. Wir hören von Klimaaktivisten und Wissenschaftlern immer wieder, wie wichtig es ist, etwas gegen den Klimawandel zu tun. Doch was können wir konkret tun, um unseren Beitrag zu leisten? Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der […]
Eine der zentralen Herausforderungen unserer Zeit ist das Plastikproblem. Die Kunststoffmengen steigen weltweit und führen zu Umweltproblemen, insbesondere im Bereich der Verpackungen. Hunderte von Unverpacktläden allein in Deutschland zeigen, dass es möglich ist, Verpackungen komplett wegzulassen, aber ist das die perfekte Lösung? Die Autoren Melanie Kröger, Jens Pape und Alexandra Wittwer haben in ihrem Buch […]
Der Trend zur veganen Ernährung setzt sich immer stärker durch. Immer mehr Menschen möchten auf tierische Produkte verzichten, sei es aus ethischen Gründen oder aus gesundheitlichen Aspekten. Doch gerade wenn man sich vegan ernährt, ist es wichtig, auf eine ausreichende Nährstoffversorgung zu achten. Hier kann das Kochbuch „Vegan rundum versorgt“ von Lena Merz eine wertvolle […]
In „Fräulein Grüns Geschenke aus der Natur“ nimmt uns Karina Nouman mit auf eine spannende Reise in die Natur. Als Bloggerin und Kräuter-Therapeutin hat sie eine Leidenschaft für alles, was die Natur zu bieten hat. In ihrem neuen Buch lädt sie uns ein, gemeinsam mit ihr die Wunder der Natur zu entdecken und daraus nachhaltige […]
„Traditionelle Hautmedizin – Heilende Öle, Salben & Cremes aus 3000 Jahren Naturheilkunde“ ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die sich für die Heilung von Hautkrankheiten interessieren. Das Buch wurde von Gabriela Nedoma geschrieben, einer Expertin für traditionelle Naturheilkunde und Grüne Kosmetik®. Auf über 300 Seiten bündelt das Buch eine komplette Hautapotheke für die ganze Familie. […]
„Grafiken für eine bessere Welt“ von Captain Futura aka Jörn-Peter Boll ist ein beeindruckendes Buch, das rund 100 Grafiken präsentiert, die zum Nachdenken anregen und dazu beitragen, eine bessere Welt zu schaffen. Als Umweltwissenschaftler und Grafiker hat der Autor eine einzigartige Perspektive auf die drängenden Umwelt- und gesellschaftlichen Probleme unserer Zeit. Das Buch enthält Grafiken, […]
Die Heimatverbundenheit ist in der heutigen Zeit wichtiger denn je, denn sie vermittelt uns ein Stückchen Zuhause und Geborgenheit. Genau das vermittelt auch das außergewöhnliche Backbuch „Back ma’s“ von Alexander Rieder. Der renommierte Profikoch zeigt uns in seinem Buch, wie wir das Beste von damals und heute zu uns nach Hause holen können und die […]
„Zero Waste – So geht’s“ lautet der Titel des Buches von Verena Klaus, das sich mit dem Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz beschäftigt. Das Werk beinhaltet eine Sammlung von über 250 umweltfreundlichen Tipps und Tricks, die es jedem ermöglichen sollen, ein nachhaltigeres Leben zu führen. Das Konzept von Zero Waste basiert auf der Idee, dass wir […]
Das Thema Nachhaltigkeit und Umweltschutz ist in aller Munde – auch in der Küche. Das „Gesunde Klima-Kochbuch“ von Martina Schneider bietet hierfür die perfekte Lösung. Schneider, ehemalige Managerin und Ernährungswissenschaftlerin, zeigt auf, wie man durch eine gesunde Ernährung nicht nur etwas für die eigene Gesundheit, sondern auch für die Umwelt tun kann. Das Buch ist […]
„Das System ist am Ende. Das Leben geht weiter“ von Meinhard Miegel bietet einen umfassenden Überblick über die aktuellen ökologischen und sozialen Probleme, mit denen unsere Welt konfrontiert ist. Miegel ist ein bekannter Soziologe und Publizist, der sich seit vielen Jahren intensiv mit diesen Themen beschäftigt. Seine Analysen sind von großer Tiefe und Schärfe, und […]
In der heutigen Zeit wird immer mehr Wert darauf gelegt, Nachhaltigkeit und Umweltschutz in den Alltag zu integrieren. Dazu gehört auch der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Das Kochbuch „Beste Reste“ von Michael Fuchs-Gamböck stellt genau diesen Gedanken in den Vordergrund und bietet eine ganz besondere Art von Kochrezepten. Anders als […]
Ein kulinarischer Streifzug durch die Südtiroler Küche lohnt sich immer. Und wer auf der Suche nach traditionellen Gerichten ist, kommt an den Knödeln nicht vorbei. Das Nationalgericht der Südtiroler ist in allen möglichen Variationen erhältlich – ob süß oder herzhaft, klassisch oder neu interpretiert. „Das Südtiroler Knödelkochbuch“ von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann […]
In Zeiten, in denen immer mehr Menschen zu Naturprodukten greifen, um auf synthetische Inhaltsstoffe zu verzichten, kommt das Buch „Natur pur – Kosmetik selber machen“ von Sara Duménil genau richtig. Mit insgesamt 20 Rezepten für Feuchtigkeitscreme, Abschminkgel, Bodylotion, Deodorant, Badebomben, Haarseifen und Zahnpaste kann hier jeder seine individuelle Pflegeprodukte aus natürlichen Zutaten selbst herstellen. Das […]
„Besser essen“ von Sebastian Bohrn Mena ist ein Appell an uns alle, endlich aktiv zu werden und unseren Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Bohrn Mena zeigt auf, dass Umweltschutz bei Tisch beginnt und dass wir durch bewusstere Entscheidungen beim Einkaufen und beim Essen einen großen Beitrag leisten können. Die Lebensmittelindustrie verschweigt uns oft die wahren […]
Langsam aber bewusst – so lautet das Motto von Yvonne Wlaz in ihrem Buch „Slow Fashion“. Mode muss nicht schnelllebig und oberflächlich sein, sondern kann auch nachhaltig und zeitlos sein. Die Mode- und Textilindustrie ist einer der größten Umweltverschmutzer auf der Welt und jeder von uns kann einen Beitrag leisten, um dies zu ändern. Das […]